准备好材料，先把鸡洗净，用吸油纸拭干。冻鸡的话，先装到保鲜袋里封好，然后泡在热水里可以更快的解冻。
去头去脚，喜欢吃鸡头鸡脚的小伙伴可以斩掉后塞进肚子里。
将盐焗粉、蜂蜜、酱油均匀的涂抹在鸡身上，像做香氛SPA一样给鸡鸡做按摩。可以在鸡身上扎一些小孔，方便入味。（注：鸡的每一寸肌肤都要涂抹到，还有肚子里面也要抹匀）
把葱姜苹果等调料塞进一部分在肚子里，然后用保鲜袋系紧，放入冰箱腌制两个小时。（苹果放不放都行）
将腌制好的鸡用压力锅按鸡鸭选项，选偏软（看自己口味）
底层涂抹一点点油，铺上葱姜，放入土豆块。
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