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盐焗鸡-电压力锅版(简易)(0/5)
准备好材料,先把鸡洗净,用吸油纸拭干。冻鸡的话,先装到保鲜袋里封好,然后泡在热水里可以更快的解冻。 去头去脚,喜欢吃鸡头鸡脚的小伙伴可以斩掉后塞进肚子里。
将盐焗粉、蜂蜜、酱油均匀的涂抹在鸡身上,像做香氛SPA一样给鸡鸡做按摩。可以在鸡身上扎一些小孔,方便入味。(注:鸡的每一寸肌肤都要涂抹到,还有肚子里面也要抹匀)
把葱姜苹果等调料塞进一部分在肚子里,然后用保鲜袋系紧,放入冰箱腌制两个小时。(苹果放不放都行)
将腌制好的鸡用压力锅按鸡鸭选项,选偏软(看自己口味) 底层涂抹一点点油,铺上葱姜,放入土豆块。
出锅,装盘。