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豆瓣酱焖虎皮凤爪(
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虎皮凤爪加入适量的清水解冻并清洗干净。
将虎皮凤爪切成两边。
蒜苗切斜段,红辣椒切小段,姜切丝。
多功能锅加入适量的玉米油,炒香蒜跟姜丝。
再倒入凤爪翻炒均匀。
加入适量的豆瓣酱和清水。
盖上盖子,焖至食材熟透即可。
豆瓣酱焖虎皮凤爪完成。