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圣诞麋鹿角辫子面包,巧克力口味真美味(4/13)
先用ACA北美电器电子秤称出食材
先倒水、鸡蛋、糖、面包粉,酵母
揉了一个程序后,加入盐和软化的黄油
发酵到两倍大
发酵好后排气,分成三份,盖保鲜膜滚圆松弛20分
一份面团做成鹿角,170度烤10分左右
把剩下两份面团揉成一份,擀平,抹巧克力酱,沾上爱吃的干果
把黄油白糖巧克力隔热水融化,搅拌成巧克力酱
卷起来,搓长条,用刀切开两条,编织成两条辫子的面包
发酵到两倍大
.放烤箱里170度烤20分钟
烤好的巧克力鹿角辫子面包就是好吃!
颜值也是很高饿