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#今天吃什么#虎皮豆角(0/5)
菜品展示:豆角适量处理干净,掰成段!
菜品展示:大葱切段,大蒜切片!
菜品展示:猪肉切片!
制作过程:热锅凉油,加入花椒粒炒香,转小火下入处理好的豆角翻炒全程用小火,这个过程不要急慢慢炒,炒到豆角微蕉变色出锅备用! 清洗下锅,再次起锅烧油下入肉片炒熟之后下入1茶勺老抽上色,下入葱蒜翻炒几下加入之前炒好的豆角扒拉几下,依次加入生抽,盐,鸡精,白糖,蚝油调味!出锅,装盘!
成品展示:又是一个吃菜费饭系列!