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圣诞卷(1/12)
准备好材料。
蛋黄与蛋清分离。
蛋黄里挤入牛奶、玉米油、低筋粉，搅匀。
均匀分成两份，一份加抹茶粉，一份加红丝绒液，继续搅匀备用。
蛋清打发，50克糖粉两次加入，边打边加。
打发到出现大弯勾。
将蛋白糊也均匀分成两份，加入蛋黄糊里，翻拌均匀。
装入裱花袋。
如图依次挤在烤盘上，烤箱预热170度，烘焙15分钟。
取出倒扣放凉，趁热撕去油纸。
淡奶油加糖完全打发后，抹在蛋糕卷上，趁余温卷起来。
定型后切小块食用。