安装App
红烧猪蹄(0/3)
猪蹄冷水下锅放料酒，姜片焯掉血沫。盛出。
锅放油，放冰糖炒糖色，焦糖色下猪蹄，放大蒜，姜片，八角，香叶，生抽老抽蚝油翻炒。
放入砂锅（嫌慢就高压锅），热水，半瓶啤酒香葱，盐，焖一个半小时。