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#今天吃什么#土豆肉末盖饭(2/15)
准备好所有食材。
准备大米一碗。
淘洗干净蒸熟。
猪肉切末加生抽生粉腌制10分钟。土豆洗净切小丁泡入水中，青椒，小米椒切圈，大蒜切末。
土豆洗去淀粉。
热锅热油爆香大蒜。
加入小米椒。
加入肉末炒至变色。
倒入土豆丁炒两分钟。
倒入酱汁：3勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉拌匀。
倒入青椒。
炒匀出锅。
盛入盘中。
真的太好吃了，不说了，我先吃为敬！
喜欢的一定要试试。