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青椒炒鸭心(
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鸭心用清水泡出血水。
把鸭心切片,加入生姜丝,料酒,鸡粉,生抽抓匀腌制备用。
青椒蒜清洗干净切小。
多功能锅放油爆香鸭心。
加入青椒蒜苗,翻炒均匀。
加入蒜蓉辣椒酱,生抽。
翻炒至青椒熟透即可。
青椒炒鸭心完成。