鸡翅洗净，两面各划几刀；鲜鱿鱼洗净撕掉黒膜，用刀划十字刀花再切长方形；虾洗净备用
胡萝卜、红薯、土豆、洋葱、青红椒切块；芹菜切段；姜切片；蒜一开二；香菜切碎备用
先来腌鸡翅：鸡翅用厨房纸吸干表面水分，加入料酒、黑胡椒粉、辣椒粉和盐用手抓匀，腌制20分钟左右
紧接着来腌虾和鱿鱼：虾和鱿鱼加入部分姜片、黑胡椒粉、辣椒粉和盐搅拌均匀，腌制20分钟左右
再来调个酱汁：取一个碗，倒入蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜、生抽，再加入2小勺清水搅拌均匀备用
热锅倒油，放入芹菜、蒜瓣、青红椒、胡萝卜、洋葱、红薯、土豆和剩下的姜片，再加入少许黑胡椒粉和盐翻炒均匀
往锅中倒入2/3酱汁搅拌均匀，加入小半碗水翻拌均匀
均匀地码上鸡翅、虾、鱿鱼，盖上锅盖，中小火焖12分钟
打开锅盖，把剩下的1/3的酱汁均匀地刷在表面，盖上锅盖继续小火焖5分钟，待水分基本收干即可关火
最后撒上熟白芝麻和香菜碎，香醇美味的三汁焖锅就做好啦！
这样一锅菜，不得不说，实在是太太太丰盛了！！！码在上层的虾、鸡翅、鱿鱼，光是看着就幸福满满。
更别说翻到下层还有各种各样的素菜，搭配着吃，完全不会显得单调、腻味...
锅里的鸡翅软嫩香甜、鱿鱼Q弹有嚼劲、虾肉细腻鲜美，每一口都溢出浓醇的汤汁，不沦陷都不行呐~
经过焖煮的土豆、红薯，吃起来格外的软糯。眼急手快将各种食材都尝了个遍，再去感受停驻在舌尖的浓郁酱香，悠悠扬扬、无限回味。
最后剩一锅汁水，不管是用来涮火锅，还是拌饭吃，依旧能让你吃得酣畅！
