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水煮番茄牛肉片(
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番茄去皮切片,姜切片
姜爆香,番茄炒出汁
加两碗水
下生菜加胡椒粉少许糖胡椒粉盐再滴几点白醋
煮软捞出
底汤加牛肉煮三五分钟至变色
连肉带汤叠在菜上
少许油把桂林辣椒酱炒香加一点水煮沸
浇上开饭