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#今天吃什么#咸菜毛豆炒肉(
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准备好材料
瘦肉切丁,加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿
锅中烧开水,放入毛豆焯熟后捞出
把咸菜也稍焯下水,辣椒切圈姜切末
炒锅中热油,把肉丁炒散变色后先盛出
重新热点油,炒得姜末辣椒
加入肉丁和咸菜,加点酱油炒匀
最后加入毛豆翻炒一会就好了