准备材料，盆中放入金龙鱼臻选面包粉200克，细砂糖20克，酵母3克，盐1小撮，凉水100克，黄油15克提前软化备用。
除了黄油外的材料，倒入厨师机，揉成面团，有一定延展性后，放入软化好的黄油，继续搅打，直到能拉出薄膜为止，不用出手套膜。（金龙鱼臻选面包粉出膜很容易哦。）
揉好的面团放入冰箱冷藏发酵一晚。（或者直接发酵到二倍大，手指戳洞不塌陷不回缩。）
冷藏发酵的面团，从冰箱拿出来后，回温一小时左右，等分成三个面团。
然后像编辫子一样编起来，接头捏紧即可。放上蔓越莓干装饰。进行二次发酵。
发酵好后，刷上蛋液，送进预热好的烤箱175度烤25分钟左右，就可以出炉了。
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