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#相聚组个局#番茄豆腐圆子(9/19)
准备好食材
番茄划十字刀口，放入沸水中煮至表皮可以轻松剥下来.
将表皮剥掉
番茄切碎，蒜切末.
锅中放入适量油烧热，将蒜末爆香
放入番茄
翻炒片刻，放入适量黑胡椒
倒入水约150g
煮开后，用料理棒打匀
打至细腻，继续煮开.
将豆腐小圆子放入锅中
煮五分钟
放入酱油一勺
放入青豌豆80g烧煮片刻
最后放入盐调味.
煮至汤汁浓浓的即可.
出锅装盘
完成品
完成品