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香香脆脆的葱油饼,吃一口回味无穷(
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用ACA北美电器电子秤称出面粉
120克开水倒入200克面粉和奶粉中
搅拌成絮状,再倒入40克冷水和成面团,盖保鲜膜醒一下
15克面粉+25克油+3克盐混合成油酥
面团分四份,取一份擀薄,抹上油酥,撒上葱花
对折起来,卷起来
压扁,继续擀薄,放电饼铛里两面煎熟
煎好后,用刀切开就可以开吃啦,非常的香脆可口哦!