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水晶和果子(10/12)
用ACA北美电器电子秤称称出开水
先把100克的粉用200克开水烫熟
用筷子快速地搅拌
再倒入150克的虾饺粉、糖和奶粉搅拌
揉成一个光滑的面团
取一小块白色面团揉入少量的色粉
包入果子，用刀刻出纹路
花蕊用筛网筛出来的，边边用手捏一下，一朵花就完成了
可以调自己喜欢的颜色的和果子造型
做了几个不一样的和果子造型，没蒸之前和真的和果子一样，水开后，大火蒸几分钟就可以了
蒸熟后颜色就变得深色点
这样看起来挺像小饰品，不用水晶饺子粉的话，相信颜色也和和果子一样了，味道的话，皮是很Q弹滑滑的