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手煮奶茶(9/10)
准备材料；
红茶叶用清水洗两遍沥掉水份；
把白糖放入无水无油的锅里；
中火加热到成琥珀色，这个做法是让奶茶有焦糖味道，爱喝的人绝对迷恋；
白糖变色后马上往锅中倒入牛奶；
茶叶也倒进牛奶里，这个过程焦糖会立刻结块，但会慢慢融化，出现好看的奶茶色；
盖上锅盖小火煮5分钟；
煮到奶茶颜色不再变即可关火；
用漏网过滤到杯中即可享用；
奶茶非常的香浓，自己煮的放心随意喝。