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地胆头龙骨汤(
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把干地胆头加清水浸泡片刻清洗干净沥掉水份;
龙骨洗净冷水下锅焯水,把血水完全煮出来;
锅中加入适量的清水开大火煮沸;
水沸后把焯过水的骨头捞入锅中;
加入洗净的地胆头;
盖上锅盖大火煮沸后转中火煮1个小时左右;
煮好的骨头汤加入适量的食用盐调味即可盛出享用。