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炸虾片(6/8)
准备好虾片一包,这次我只用到了半包。
多功能锅中倒入适量玉米油。
大火先把油加锅里,注意油要适量,多了会浪费,少了难以炸制。先把油烧热,然后逐个放入虾片,先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以一个个炸了。
几个几个虾片放进油里,不要放的太多,因为这种虾片炸的很快的。
可以看到几秒后虾片就会膨松,变色,开花,然后就可以用筷子翻下,然后再赶快夹出锅,别炸太久了,口感会不好。然后就可以开始炸后面的。小心热油烫到,出锅后可以放厨房纸上吸下油份。
五颜六色,酥脆可品的炸虾片就完成啦,很受小朋友们的青眯啊。
成品图
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