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香烤八爪鱼(12/13)
小八爪鱼处理干净，头部里面的脏东西去掉，冲洗干净。
然后切成小段。
先倒入1勺蚝油。
再倒入适量烤肉料。
带上一次性手套抓均匀。
再加入提前切好姜末，葱末，植物油等，拌均匀腌制过夜。
次日烤盘里提前铺好锡纸，再铺上一层切好的洋葱碎。
倒入腌制好的八爪鱼，表面再刷点油。
周围铺上一层切成薄片的土豆片。
放入提前预热好的烤箱中层，以上下火200度烤15分钟左右，最后5分钟可以翻下面。
美味的香烤八爪鱼就完成了，喜欢辣口的可以根据自己的口味调整哦，赶紧在家自己做起来吧。
成品图
成品图