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红薯烧鸡腿(5/6)
鸡腿洗净剁小块，少许生抽料酒生姜拌匀略腌制
红薯如个头较大，一个足够。如果个头小，可两个。削皮后切长条大块。
滚油倒入鸡块，加葱姜蒜炒香。
加水漫过鸡块，一块八角、小块桂皮，沿锅边码好红薯。
中大火烧至仍有些许汤汁，加盐，转小火收干。
好啦啦，出锅装盘。好吃不好吃看疗效@@