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芝士焗薯泥(
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/8)
红薯清洗干净,擦干水分。
放进蒸烤箱开启纯蒸模式,100℃,30分钟。(切小块可以更省时间)
剥皮,取红薯肉,趁热用勺子压成泥,加入细砂糖,牛奶,马苏里拉芝士。
搅拌均匀。
把混合好的红薯泥装进烤碗中,表面再撒上一层马苏里拉芝士。
放入预热好的ACA蒸烤箱,上下火200℃,烘烤10~12分钟,烤至芝士融化,表面微微有焦色即可出炉。
芝士焗薯泥。
超拉丝。