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火腿鸡蛋饺子(
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买来的火腿切成小丁,炒好的鸡蛋切成碎末,香菜洗净切末。
因为炒鸡蛋放油,所以调馅就不用豆油了,放点香油提味就行了,放点盐,白胡椒粉调味。
包成饺子,煮熟就行了。因为火腿和鸡蛋都是熟的,所以煮一会把面煮熟就行了。