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牛肉萝卜馅包子(4/5)
1.葱、姜,切莫备用; 准备好十三香和盐少许。
2.萝卜切丝,焯水,用手攥干水分,切碎,已留备用;
3.将各类调料放入陷中,将油烧热,倒入饺子馅,搅拌均匀;
4.酵母粉和面,用40度温水,和好后放在温暖处,包好,发酵至面团膨大,然后揉好面团已留备用;
5.将面团做好一个个大小均匀的面团后包好。