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盐焗鹌鹑蛋(
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首先,准备好需要用到的食材。
先把鹌鹑蛋清洗干净后沥干水分。
烤箱提前180预热好。烤箱预热时我们来做准备工作,把一包粗盐粒平铺到烤盘上,取适量八角香叶和盐混合在一起,八角掰开方便入味。准备好的盐放入预热好的烤箱中层,以上下火180度,烤15分钟左右。
同时来做好准备工作,烤盘放下油纸,然后把粗盐粒平铺到烤盘上,再放上适量分成小粒的八角和香叶。
然后入预热好的烤箱中下层,以上下火180度,烤15分钟左右。
烤好的盐料取出。然后倒三分之一到铺好油纸的烤盘中。
再均匀的铺上鹌鹑蛋。
再把剩下的盐倒入烤盘,覆盖住全部鹌鹑蛋。
然后再放入190度预热好的烤箱中层,以180度上下火烤30分钟左右。
营养美味的盐焗鹌鹑蛋就做好啦。
成品图
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