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风琴土豆(
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将土豆洗净削皮切成风琴状。其实土豆也可不削皮但是我嫌弃自己洗的不够干净。
两根筷子夹住土豆,下刀切薄片,注意不要切断切风琴状土豆下面压两根筷子就不容易切断。
然后在表面刷上适量玉米油,
烤然后用锡纸把土豆整个包好,
放入提前预热好的烤箱中下层,以上下火,200度烤25分钟左右。
同时把香肠也切薄片。
待土司烤好后取出,将切好的香肠依次排入土豆中,
然后再刷一层玉米油,撒上适量孜然粉和胡椒粉,继续放入烤箱中下层,以上下火200度再烤10分钟左右。
成品图
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