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手抓饼新吃法~猪肉馅饼(0/3)
猪肉剁馅，用料酒，生抽，十三香，椒盐，拌匀，可以适当加水，让馅料软一些。
加入香葱，加蚝油，包馅进手抓饼皮，醒一下。
煎锅烧热，加油，5分钟反面，至两面金黄。如果肉馅比较多，饼比较厚，需要两到三次反面。