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快手蛋炒花菜未（炒饭欺骗餐）(3/8)
花菜只取花部分，洗干净后切下来剁碎。
随便准备些配菜，我用了点小白菜，昨天烧烤留下了2条面筋，也一起切小块。
1斤重的花菜切下来的就这么多，炒一份是完全足够了。
先炒鸡蛋碎，装入碗中备用。
少许油爆香姜葱粒。
下入花菜和小白菜翻炒，加入适量盐。
然后加入面筋和鸡蛋翻炒均匀，加少许鸡精即可出锅。
开吃喽！是不是挺象炒饭的，呵呵呵。