简单家常瘦肉豆腐汤(
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将准备好的食材洗干净。
豆腐切方块,香葱切小段。
将洗净好的瘦肉加点料酒,味极鲜酱油及淀粉(玉米淀粉)一起搅拌(有时间的可以腌制一会儿)
锅内的水烧开后倒入搅拌好的瘦肉。
大约30s后放入切好的豆腐,放入适量盐,鸡精,辣椒粉
大约一分半后放入香葱关火出锅。
成品图,拍摄的不太好看但是吃起来味道特别鲜香。