金针菇瘦肉蛋花汤(
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肥肉切小块。瘦肉切丝加地瓜粉拌匀
金针菇把尾巴部分切掉
放进水里掰开洗干净
锅里放水煮沸了把金针菇放进去十几秒钟后捞出来
锅里放油把肥肉放进去煎出油来
放葱头爆香
加入适量水，金针菇，盐
盖上盖子煮沸汤水
放入瘦肉，搅散
鸡蛋打散了倒入锅里，用筷子搅散
加入鸡精搅，耗油散即可出锅
装入汤碗里
