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凉拌金针菇(3/9)
金针菇把尾巴部分切掉
放进水里，掰开来洗干净
锅里放水，把金针菇放进去
盖上盖子煮两分钟左右捞出，放碗里
加入耗油，酱油，鸡精，香油
老干妈油辣椒，郫县豆瓣酱
葱，蒜切碎
把葱花，蒜末也倒进去，搅拌均匀，等十几分钟后再搅拌均匀
装盘。