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山楂果丹皮(5/10)
1.先将山楂清洗干净
用去核器或者不锈钢勺子把儿 去核
3.将山楂放入破壁机或料理机，加入适量水打成糊，追求细腻的可以再过筛一遍
4.倒入不粘锅炒至水分变少后加入白冰糖
5.炒至山楂糊变浓稠，搅拌有纹理不消失即可
6.倒入合适的模具或盘子里，用刮板刮平，厚度大概2-3mm，尽量刮均匀
放阳台上一天就可以晾干，或者用烤箱或烘干机烘干都可以
成品
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