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白菜豆腐骨头汤(
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棒骨洗净凉水入锅放少许姜片料酒,焯水一分钟捞出洗净,另起锅放水,放入焯好的棒骨,少许姜片葱段料酒,水开后放小火炖两个小时
汤汁变白
粉丝泡软
内脂豆腐切块
白菜叶掰小块
将所有食材放入锅中煮开后转小火煮至白菜叶变软,放入盐和鸡精调味
装入汤碗中即可食用