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鸡腿烧芋头(
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鸡腿洗净切块。
放入蚝油、料酒、生抽、姜片。
拌匀腌制半小时。
多功能锅插电,倒入适量油,把切好的芋头放入油锅中小火煎至变色。
倒入切好的鸡腿肉,和芋头一起翻炒。
倒入适量清水或高汤,加入几段大蒜苗,少许盐、糖调味。
盖上锅盖,中火焖烧,直至鸡腿烧熟,芋头软糯后即可出锅。
盛盘,美味的鸡腿烧芋头就完成啦。