鸡蛋芝士烤吐司(7/12)
首先把需要用到的食材都准备好。
我用的吃掉了半个的土司,切下一片厚厚的土司片下来。
先大概在吐司上按出个正方形状。
然后勺子背把中间方框内的吐司压实。
在压出来的吐司凹槽内打进鸡蛋。
再撒少许盐调味。
还可以撒些胡椒粉。 这个根据自己的口味来放就行了。
在土司四边,蛋清周围撒上一些芝士碎,别撒在蛋黄上,因为蛋黄相对来说比较难烤。
然后放入提前预热好的烤箱中层,以上下火,180度烤10分钟左右。可以看到我的吐司切的较厚,至表面上色,蛋黄凝固即可,注意别烤过了。
出炉后,还撒上自己喜欢的调料,芝士粉,沙拉酱,番茄酱均可。配上一杯牛奶,早餐或下午茶都是不错的选择啊。
成品图
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