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烤箱蒸生蚝(
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先把生蚝洗净备用,要用力用刷子把生蚝壳都刷干净。
蒜去皮洗净后,用刀切成蒜蓉。
然后把生蚝放入蒸盘中。
小碗中倒入所有适合自己口味的调料,这个可以按自己的喜好来就可以了,再撒上切碎的小葱碎。
蒸烤箱开启纯蒸模式,100度蒸15分钟左右即可,我这个是没有剥开的,所以时间略长些,若是打开的时间就要短些,根据实际情况来就可以了。看到生蚝略开口就可以了。
鲜美的烤箱蒸生蚝就做好啦。
成品图
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