草莓用盐水泡30分钟,去掉蒂。香蕉切片,我的小了,最好大点。然后准备黑芝麻做眼睛。
像图片那样组装很简单吧。很丑野哦。我的这个好像坏人。哈哈哈。后面我吧最大颗的那个香蕉改了成大块的。好像好看些。备用。
白砂糖80g,就加一半的水。用的ACA北美电器RG5A 电子称。
刚刚煮开,你别这个时候拿东西去搅拌哦。要冷静。如果你想搅拌的话就晃一下锅就可以了。没事多晃几次也可以。
继续煮到这样颜色的就可以。不放心就拿筷子沾一点糖浆,滴在一碗清水里面。等个几秒拿出来咬一下脆脆的就可以。不是的话就继续小火煮。
最好看就是它了。其他都不是倒地就是毁容了。哈哈哈哈
最后上一张做坏的糖浆。就是我看糖浆融化了,还没变焦糖色的时候去搅拌它。结果就这样了。倒掉重新做。
再来一张,我冰糖葫芦做好没1分钟,糖就这样了。沙沙的。所以动作也是要快哦。