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烤箱版锡纸牛肉(3/5)
牛肉切薄片加入料酒、生抽、蚝油、适量的清水、淀粉抓至水份吸收后加入少许食用油抓匀，腌制半小时以上（我腌了一晚上）
烤盘铺上锡纸，放入洋葱丁、胡萝卜条、土豆条、撒上盐和黑胡椒拌匀后加入少许食用油
铺上金针菇后放入腌制好的牛肉
盖上一层锡纸，把四边卷起入烤箱中层上下火200度烤25分钟左右即可
出锅后撒上适量黑胡椒即可食用，美味可口，一道简单快手的美食，牛肉鲜嫩多汁，蔬菜的味道也非常棒，大人小孩都喜欢，想吃的可以试试