把香菇洗净，用温水泡20分钟，糯米也洗净，泡半小时，然后把泡好的香菇水倒进糯米（这会让糯米更香），上锅蒸25分钟。
然后切好配菜，这是因为我前一天的水煮鸡胸肉没吃完，哈哈哈哈，以此代替了，用新鲜的猪肉的话就剁成肉末，或者喜欢火腿也可以加，个人喜好。
锅中放油，煸香菇，依次放入胡萝卜丁，鸡胸肉丁，糯米，分别炒两分钟，逐次加入。（加鲜肉末的话，多放点油先把肉末煸香，盛起来，再按照上边的顺序:煸香菇→加胡萝卜→加肉末→加熟糯米饭即可）
然后加入胡椒粉，孜然粉，生抽，一点盐（酱油这些调料会有咸味，尽量少的加盐），炒制成右图即可。
用擀面杖把饺子皮边缘擀成中间厚边缘这种花褶即可，花褶越多做出来的越好看。
开始包啦，就是把炒好的糯米饭放进饺子皮里边，用手捏出形状。咱随意点~
包好后上锅蒸，冷水下锅蒸12分钟，水开了之后下锅的话就蒸10分钟，记得蒸之前饺子皮边缘撒点水，蒸出来之后皮不会太干硬。
再来一个我咬了的，哈哈哈
朋友说加了孜然粉味道比较特别，味道不重很好。
可以沾点你喜欢的酱汁，辣椒酱酸辣酱之类的
忘了加上我蒸的很好看的糯米，我比较喜欢有嚼劲的米饭，糯米更要有嚼劲才行，其实那个炒好的糯米饭这样可以当炒饭吃了。真的好吃！
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