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圣诞曲奇(4/16)
准备好所有材料
黄油室温软化至手指轻按小坑状态
量小用手抽就行，打均匀后加入糖粉继续
再分三次加入蛋液抽打发白
加入金龙鱼低筋面粉和抹茶粉
用刮刀翻拌均匀
装入硅胶裱花袋中
在烤盘上铺油纸，挤成圆圈形状
入烤箱175度上下火烤15分钟，注意观察上色，边缘变色就可以了
白巧克力隔热水融化
曲奇放入沾一半白巧克力，温度不要太高了白巧克力会不浓稠的
沾好的巧克力上撒上糖珠
是不是很好看，哄小朋友棒棒哒
摆盘合影
成品