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清蒸梭子蟹(1/8)
先将梭子蟹洗净 。
然后背面朝下放入烤盘（防止梭子蟹黄流出）。
放入蒸烤箱内，开启纯蒸模式，105度蒸20分钟左右。
同时准备调汁。姜洗净切丝，放入碗内，再倒入适量陈醋调成汁，这个根据自己的口味调制即可。
再放入香菜叶。
香喷喷，简单美味的清蒸梭子蟹就完成了，赶快开动吧。
成品图
成品图