清蒸梭子蟹(
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先将梭子蟹洗净 。
然后背面朝下放入烤盘(防止梭子蟹黄流出)。
放入蒸烤箱内,开启纯蒸模式,105度蒸20分钟左右。
同时准备调汁。姜洗净切丝,放入碗内,再倒入适量陈醋调成汁,这个根据自己的口味调制即可。
再放入香菜叶。
香喷喷,简单美味的清蒸梭子蟹就完成了,赶快开动吧。
成品图
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