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豆沙一口酥(4/8)
黄油软化放入细砂糖（家里没糖粉了）
打至黄油发白略蓬松
分两次加入全蛋液，打至与黄油融合
加入低筋粉，犯懒没过筛
面团揉好盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时以便整形（冬天可缩短时间）
面团分四份，每份搓成长条擀平裹入适量豆沙馅（面板撒些干面粉）我用的王致和牌的豆沙（这个牌子的豆沙比较干，容易成团，如果你买的馅料太湿太稀会影响成品的品相和口感，建议微波炉高火打个一两分钟降温后观察干湿程度）
切成饺子面剂子大小，表面刷两遍蛋黄液，撒上芝麻！烤箱预热后中层180度15分钟！（时间适自家烤箱情况调整）
很好吃哎，建议一两天尽快吃完，否则影响口感！