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#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面(5/17)
准备好所有食材。
面条煮熟。
捞出凉水中浸泡。
香菇盐水浸泡5分钟切丁，牛肉切末，大蒜切末。
牛肉切末倒入碗中，加生抽料酒生粉腌制10分钟。
锅中热油大蒜爆香。
倒入牛肉翻炒至变色。
加香菇炒软。
加4勺剁辣椒。
3勺豆瓣酱，
2勺生抽。
一勺料酒。
300ml水。
小火煮5分钟至汤汁浓稠。
倒入面条拌匀，撒点葱花，呜哇，太好吃啦！
开吃啦。
好吃到停不下来。