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#今天吃什么#圣诞风小包子(7/10)
面粉、酵母和细砂糖搅拌均匀
慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
取出排气分成12份 一份加入抹茶粉揉匀 一份2/3加入红曲粉揉匀
取一个面团揉圆 用红色面团做出袜子
绿色面团用模具切出形状
做出图片的样子
加上小帽子就完成啦 还能用饼干模具压花贴上
依次做好放入蒸锅
大火蒸15分钟闷2分钟即可