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牛肉面(
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蒜苗洗净切小段,醋,生抽,黑白胡椒粉,孜然(根据个人口味添加)放入碗中备用。
起锅烧水,水开后三四勺热水倒入碗内,锅内放入面条,也可加入青菜一起煮。
面熟后捞出放入碗中,加入准备好的酱牛肉,白芝麻,香油,即可食用。