油菜洗净、白玉菇切掉底部3分之一、胡萝卜切成四叶草的样子 开水焯熟捞出摆盘，2片油菜叶为一组摆出花型，2个花瓣中间放白玉菇一根，胡萝卜花手拉手摆成一圈 炒锅热油葱花炒香加入虾仁翻炒就成熟，加蚝油翻炒一下加30克水继续炒匀，关火 把炒好的蚝油虾仁放在盘子的中间，虾仁上撒小葱叶

完成