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花纹茶叶蛋(6/6)
鸡蛋放入清水中煮5分钟,然后放入冷水中浸凉,剥壳
香菜叶子洗净,贴在鸡蛋上,调整位置,不要重叠
打湿的纱布裹住鸡蛋,
用棉线裹紧
茶叶、八角、花椒、盐、老抽、鸡蛋放入锅内,倒入水,水要淹鸡蛋,煮15分钟,最好浸泡一夜
煮好后好吃好看入味