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干净清爽的小炒，丝瓜炒油条(2/7)
准备两根丝瓜，一根油条。
丝瓜去皮，切滚刀块备用。油条揪成小块备用。
开火，锅烧热放少量食用油，油烧热转小火。放入油条，把油条煎脆后盛出备用。这种方法我是为了省油，但是不太容易煎脆还很容易糊。如果有条件，可以下油锅炸会更好吃。
丝瓜焯水，变软后捞出备用。如此处理后的丝瓜比较容易炒。
开大火，锅烧热，倒油烧热，倒入丝瓜翻炒。
加入油条，翻炒并加盐，翻炒几下就出锅。
出锅享用啦。