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大雪 冰花炖蛋(3/8)
牛奶120g，糖10g，鸡蛋60g，冰花少许，蜂蜜杏仁少许，火龙果适量
鸡蛋打散
加入牛奶后再加入白砂糖，搅拌均匀
牛奶蛋液过滤2次
盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎小孔
沸水蒸10分钟
取出炖蛋
放上冰花、火龙果和蜂蜜杏仁